客户

联想佳沃

项目:

葡萄酒体验创新设计

行业:

零售行业 连锁行业 葡萄酒庄

分类:

零售类服务体验   产品工业设计   传统企业转型   

专业:

设计研究 服务体验设计 店铺设计

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背景

佳沃集团是联想控股现代农业板块公司,主要从事现代农业领域的投资和相关业务运营。联想控股于2010 年开始涉足现代农业投资领域,并成立了农业投资事业部。2012 年,在原农业投资事业部的基础上,佳沃集团正式成立,并开始独立运营。依托联想控股的综合实力,佳沃在全球化运营、产业整合、品牌营销、管理和文化等方面拥有独特的优势。佳沃致力于成为中国葡萄酒爱好者的优质选酒专家,依托全球化布局优势及上游专家团队,坚持“精选优品”的理念,为消费者甄选来自世界优质产区知名酒庄的原装原瓶高品质葡萄酒。

佳沃设想其优选的葡萄酒不进商超,发现客户的方式是直接去企业办品鉴会,这对背靠联想集团的佳沃来说,有一定的渠道优势,并能降低销售成本。但是通过实际操作发现这种靠联想关联客户发展葡萄酒业务的模式缺乏可持续性。佳沃的目标就是以合适的价格让消费者能喝到高品质的葡萄酒?;谄淦笠的诓课瓷柚孟喙匾滴癫棵?,佳沃转而寻求一个可靠的外部支持为其提供一套专业有效的解决方案。通过对相关设计企业的调查,佳沃选择了品物设计团队展开合作。


解决方案

感官结合 构建创新型服务体验:

1,构建视觉“佳“品

基于佳沃开展葡萄酒业务的初衷和对同行业其它竞争对手企业模式的调查结果,品物提出佳沃葡萄酒的品牌推广应特别着重于提升消费过程中的完整服务体验。为了成功塑造佳沃的品牌形象,品物首先为其确定了品牌定位及消费群体,并根据对应的主要目标消费者的习惯和偏好设计出了整套佳沃视觉传达标准化系统。品物为佳沃设计的品牌logo主体是广袤肥沃的原野大地和普照大地的太阳象征着生活的乐趣与收获的喜悦,logo外形上形成了一个指印符号,它代表了佳沃提供安全可靠的产品。随后进行的测试中这一设计在消费者群体间获得了广泛认可。  

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2,创意空间“佳“品

在确立了品牌视觉传达系统的设计方案后,品物团队马不停蹄又开始了对于佳沃消费群体的动线研究。通过实地考察,对比周边环境,对大量建筑材料进行了筛选。根据对消费者进店后的路径数据的收集分析,结合店面数据,重新划定了店内功能区域的位置布局和面积。根据实际场地的具体数据制定了符合人机工程学的装置设计和灯光效果设计。在确定基本店内环境设计之后,品物更进一步对店内消费者的听觉感受和嗅觉体验进行了推进设计。

成果

在一年的运营之后,达到了销售额上千万的优秀成绩。深受鼓舞的佳沃更在2014年11月宣布再与国际三大顶级酒庄——法国AXA美泉(MAS BELLES EAUX)酒庄、澳大利亚布奇家族(BURCH FAMILY)酒庄和澳大利亚凯利卡努( KILIKANOON)酒庄达成战略合作关系,加上此前已达成合作的智利埃米利亚纳(EMILIANA)酒庄、法国莫伊克(JEAN PIERRE MOUEIX) 家族,至此,进军葡萄酒领域仅一年的佳沃集团已经形成与五大国际名庄强强联手的坚实阵容。品物在未来的合作中将进一步为佳沃建立终端O2O的体验模式。


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